# 223. 7 frases a desterrar en alimentación \| Álvaro Vargas

Episodio de [A comer se aprende con Álvaro Vargas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas), de Álvaro Vargas.

- Publicado: 25 de enero de 2026
- Duración: 13 min
- Audio: https://www.ivoox.com/223-7-frases-a-desterrar-alimentacion_mf_167278457_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas/episodio/8659324-223-7-frases-a-desterrar-en-alimentacion-alvaro-vargas

## Sobre este episodio

Mis 12 menús semanales en: https://escuelanutricionpractica.com/12menus/ . Hay ideas sobre comida que se repiten tanto que ya suenan a verdad. En este episodio repaso siete frases muy comunes y te explico por qué muchas de ellas están más que superadas en nutrición. Un episodio un poco más breve para desmontar los tópicos más cansinos sobre alimentación y recuperar el sentido común a la hora de comer.

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