# \[Reseña\] El estudio de China. Edición revisada y ampliada (Dr. T. Colin Campbell) Resumida

Episodio de [9Natree Spanish](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/9natree-spanish), de 9Natree.

- Publicado: 23 de agosto de 2026
- Duración: 11 min
- Audio: https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/2583568/c1e-j72d1u4zd8oupgvr1-6z07r198udnv-v6ffyj.mp3?awCollectionId=62730&awEpisodeId=https%3A%2F%2Fpermalink.castos.com%2Fpodcast%2F62730%2Fepisode%2F2583568&aw_0_1st.ri=castos&aw_0_cnt.rss=https%3A%2F%2Ffeeds.castos.com%2Fnz5mx&aw_0_azn.pgenre=%5BEducation%2CBusiness%2CTechnology%5D&aw_0_cnt.url=https%3A%2F%2F9natreez.castos.com%2Fepisodes%2Fresena-el-estudio-de-china-edicion-revisada-y-ampliada-dr-t-colin-campbell-resumida&aw_0_azn.planguage=es&q_co=afb2194d226e53a46054a07ad403f03cfc1cc1aa9860b98615a167f9aba82946
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El estudio de China. Edición revisada y ampliada (Dr. T. Colin Campbell) - Amazon Español Store: https://www.amazon.es/dp/8418531398?tag=9natreespain-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/El-estudio-de-China-Edici%C3%B3n-revisada-y-ampliada-Dr-T-Colin-Campbell.html - Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/el-hombre-frente-al-espejo-edici%C3%B3n-revisada-y-actualizada/id1851791762?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=El+estudio+de+China+Edici+n+revisada+y+ampliada+Dr+T+Colin+Campbell+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Lee más: https://spanish.9natree.com/read/8418531398/ #ProyectoChinaCornellOxford #alimentaciónvegetalintegral #enfermedadescrónicas #proteínaanimal #reduccionismonutricional #ElestudiodeChinaEdicinrevisadayampliada El estudio de China. Edición revisada y ampliada, de T. Colin Campbell y Thomas M. Campbell II, es una obra de divulgación científica sobre nutrición, salud pública y enfermedades crónicas. Parte del llamado China-Cornell-Oxford Project, una amplia investigación epidemiológica realizada en zonas rurales de China, y lo conecta con experimentos de laboratorio, estudios clínicos y la trayectoria investigadora de su autor principal. El libro sostiene que los patrones alimentarios influyen de manera decisiva en el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y ciertos tipos de cáncer. Su propuesta central favorece una alimentación basada predominantemente en alimentos vegetales integrales y cuestiona la dependencia de productos animales, ultraprocesados y enfoques nutricionales reduccionistas. La edición revisada amplía la discusión sobre la evidencia, las instituciones sanitarias y las controversias que rodean a las recomendaciones dietéticas. No es un recetario ni un manual clínico individualizado: busca presentar una interpretación amplia de la relación entre dieta y salud a largo plazo, con una intención explícitamente preventiva.

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