# \[Reseña\] Desayunos SEN (Núria Roura) Resumida.

Episodio de [9Natree Spanish](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/9natree-spanish), de 9Natree.

- Publicado: 29 de agosto de 2026
- Duración: 11 min
- Audio: https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/2590417/c1e-x0wonc1wv9rbr2jm7-ok82zmx2t1n1-5jdifp.mp3?awCollectionId=62730&awEpisodeId=https%3A%2F%2Fpermalink.castos.com%2Fpodcast%2F62730%2Fepisode%2F2590417&aw_0_1st.ri=castos&aw_0_cnt.rss=https%3A%2F%2Ffeeds.castos.com%2Fnz5mx&aw_0_azn.pgenre=%5BEducation%2CBusiness%2CTechnology%5D&aw_0_cnt.url=https%3A%2F%2F9natreez.castos.com%2Fepisodes%2Fresena-desayunos-sen-nuria-roura-resumida&aw_0_azn.planguage=es&q_co=0d54ee852e3f67d5fa4d40f834f307f26fc2488c437252998346627075062a49
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/9natree-spanish/episodio/9618641-resena-desayunos-sen-nuria-roura-resumida

## Sobre este episodio

Desayunos SEN (Núria Roura) - Amazon Español Store: https://www.amazon.es/dp/B088DGT1BS?tag=9natreespain-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Desayunos-SEN-N%C3%BAria-Roura.html - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Desayunos+SEN+N+ria+Roura+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Lee más: https://spanish.9natree.com/read/B088DGT1BS/ #Plandedesayunosdecuatrosemanas #Recetasveganassingluten #Desayunossinazúcarrefinada #AlimentaciónSEN #Cambiogradualdehábitos #DesayunosSEN Desayunos SEN: Recetas para empezar el día de forma Sana, Energética y Nutritiva, de Núria Roura, es un recetario de bienestar orientado a convertir el desayuno en un punto de entrada realista para modificar la alimentación cotidiana. Publicado por Urano dentro de su línea de cocina saludable, propone 28 recetas organizadas como un plan de cuatro semanas. SEN resume el enfoque de la autora: una alimentación que se perciba como saludable, energética y nutritiva. El libro se dirige especialmente a quienes desean abandonar desayunos basados en productos procesados o poco saciantes, pero encuentran excesivo transformar toda su dieta de una vez. Sus preparaciones son veganas, sin gluten y sin azúcar refinada; contempla el uso de fruta, dátiles y pequeñas cantidades de estevia. Más que presentar el desayuno como una solución aislada a problemas de salud, Roura lo plantea como un hábito cotidiano desde el cual practicar elecciones alimentarias más conscientes, incorporar ingredientes vegetales e integrales y ensayar cambios graduales que puedan sostenerse en el tiempo.

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