# Balance de un año amable

Episodio de [3tres3](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/3tres3).

- Publicado: 20 de diciembre de 2024
- Duración: 5 min
- Audio: https://anchor.fm/s/24a31fdc/podcast/play/96078190/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-11-20%2Fa08240d2-762a-5a6c-d02c-368e94c1ea47.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/3tres3/episodio/6417292-balance-de-un-ano-amable

## Sobre este episodio

Llegamos a fin de año con la impresión de que acaba un ejercicio amable. El precio del cerdo ha permanecido todo el año muy por encima del precio de coste y los descensos desde el máximo (1,848 euros por kilo en julio) han sido comedidos y ordenados, lo que ha permitido al matadero cruzar el otoño con unos márgenes positivos interesantes. Los industriales transformadores han conseguido mejorar su margen céntimo a céntimo, arañando donde han podido.

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