# Asoc. Chilena de Gastronomía: "Restringir aforos no tiene mucho efecto sanitario. Las personas se siguen juntando en las casas"

Episodio de [24 Horas \| Showcast - La mañana informativa - Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/24-horas-showcast-la-manana-informativa-podcast), de 24 Horas \| Showcast.

- Publicado: 3 de febrero de 2022
- Duración: 9 min
- Temporada 2, episodio 1422
- Audio: https://mdstrm.com/audio/61fbe259d53dff082783c706.m4a?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/24-horas-showcast-la-manana-informativa-podcast/episodio/8127366-asoc-chilena-de-gastronomia-restringir-aforos-no-tiene-mucho-efecto-sanitario-se

## Sobre este episodio

Ómicron complica la reactivación del sector gastronómico en plena temporada de verano. Muchas comunas han retrocedido de fase en el plan "Paso a Paso" y, con ello, se reducen los aforos en restaurantes, cafés y otros servicios. Máximo Picallo, presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía, analizó el escenario actual.

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