Rosa Maria Carabel Di Paola, CEO de 𝗘𝗥𝗢𝗦𝗞𝗜

En este episodio hablamos con la CEO de Eroski, en una conversación clave para el podcast: por primera vez abordamos el sector de la distribución organizada, uno de los más relevantes del retail por escala, capilaridad y recurrencia. Analizamos cómo se gestiona una red de supermercados en un entorno de alta exigencia operativa, donde cada decisión impacta directamente en millones de clientes. Hablamos de eficiencia, de modelo de tienda, de relación con el consumidor y de cómo está evolucionando el sector en un contexto de cambio constante. Un episodio para entender desde dentro uno de los negocios más complejos y, a la vez, más cotidianos del retail.