{"slug":"zona-alimentaria","title":"Zona Alimentaria","author":"Claudia Viviana","publisher":"Clau Mugártegui","description":"En este podcast trataremos temas relacionados con la Industria Alimentaria.Tendremos entrevistas, tips y datos interesantes sobre alimentos.¡Bienvenidos a Zona Alimentaria!","language":"es","country_code":null,"country":null,"categories":[{"name":"Tecnología","slug":"tecnologia"}],"explicit":false,"image_url":"https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/production/podcast_uploaded_nologo/13667894/13667894-1637808786487-e9b687e1955e.jpg","feed_url":"https://anchor.fm/s/52102398/podcast/rss","website_url":"https://zonaalimentaria.wordpress.com","activity_status":"ACTIVE","activity_label":"Activo","episode_count":13,"first_episode_date":"2021-04-14","last_episode_date":"2026-08-01","episodes_per_week":0.043,"episodes_per_month":0.186,"median_duration_seconds":538,"index_score":null,"audience":{"youtube_subscribers":54.0,"youtube_total_views":5817.0},"rankings":[],"listen_on":{"spotify":"https://anchor.fm/s/52102398/podcast/rss","youtube":"https://www.youtube.com/channel/UCY9SVsywYKCABOn2p7tIIqw","pocketcasts":"https://pca.st/84f0o55u","ivoox":"https://www.ivoox.com/podcast-zona-alimentaria_sq_f11318292_1.html"},"social":{"youtube":"https://www.youtube.com/channel/UCY9SVsywYKCABOn2p7tIIqw","facebook":"https://www.facebook.com/claualimentaria","twitter":"https://twitter.com/claualimentaria","instagram":"https://www.instagram.com/claualimentaria/"},"verified":false,"links_from_creator":[],"community":{"rating_average":null,"rating_count":0,"likes":0,"saved_in_libraries":0,"reviews":0,"reviews_url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/zona-alimentaria/opiniones"},"people":[{"name":"Claudia Viviana","role":"author"}],"latest_episodes":[{"id":16276568,"title":"EP05 | Anatomía de un brote alimentario","published":"2026-08-01T00:13:34+00:00","duration_seconds":685,"season":null,"number":null,"summary":"Cuando escuchamos sobre un brote alimentario, normalmente pensamos en el momento en que aparece en las noticias. 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Hablaremos de inocuidad, etiquetas, tecnología…","audio_url":"https://anchor.fm/s/52102398/podcast/play/120404701/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-22%2F2d6df17d-2a60-296d-c148-a7093f56cdc4.m4a","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/zona-alimentaria/episodio/16276573-ep-00-zona-alimentaria-esta-de-vuelta"},{"id":16276574,"title":"Temporada 0 | Ep. 006. Enfermedades Transmitidas por Alimentos","published":"2021-07-14T22:32:06+00:00","duration_seconds":368,"season":1,"number":6,"summary":"A cuántos de nosotros no nos ha pasado, que vamos caminando y por hambre, antojo o falta de tiempo comemos algo rápido en la calle y después de unas cuantas horas, nos duele el estómago, nos sube la temperatura y lo primero que pensamos es \"¿Qué comí que me hizo daño?\". En esta ocasión vamos a hablar sobre las consecuencias de consumir alimentos contaminados, y esta vez... ¡Te tengo una SORPRESA…","audio_url":"https://anchor.fm/s/52102398/podcast/play/37245465/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-07-14%2Fdfdb839f362b79c0e9fda6b33be32b7d.m4a","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/zona-alimentaria/episodio/16276574-temporada-0-ep-006-enfermedades-transmitidas-por-alimentos"},{"id":16276575,"title":"Temporada 0 | Ep. 005. Acuacultura con el MVZ. Fidel Glockner","published":"2021-05-28T17:01:15+00:00","duration_seconds":2427,"season":1,"number":5,"summary":"Para entender un poco más sobre la acuacultura, nos sentamos a platicar con el MVZ. Fidel Glockner, consultor y distribuidor de ova de trucha de Dinamarca de la empresa Aquasearch, con más de 30 años de experiencia en el área. ¡No esperemos más y entremos a la Zona Alimentaria! Contacto: MVZ. Fidel Glockner Rosainz Email: fidelglockner@gmail.com Facbook: Aquasearch México @fidelglockner Cel. 22…","audio_url":"https://anchor.fm/s/52102398/podcast/play/34421940/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-05-28%2F702ae2572a477b49829a495629f25ddd.m4a","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/zona-alimentaria/episodio/16276575-temporada-0-ep-005-acuacultura-con-el-mvz-fidel-glockner"},{"id":16276576,"title":"Temporada 0 | Ep. 004. ¿Acua...qué?","published":"2021-05-22T18:51:42+00:00","duration_seconds":586,"season":1,"number":4,"summary":"El tercer lugar en importancia dentro del continente americano, una actividad en la que pocos pensamos y al mismos tiempo tiene gran relevancia en nuestra mesa, ¿ya sabes de que hablo?. Si aún no lo sabes, quédate conmigo para descubrirlo. Aquí te dejo el enlace que te prometí → Pulsa aquí","audio_url":"https://anchor.fm/s/52102398/podcast/play/34028305/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-05-22%2Ff50e69c1d65603cfbe8225bae45b3e6c.m4a","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/zona-alimentaria/episodio/16276576-temporada-0-ep-004-acua-que"},{"id":16276577,"title":"Temporada 0 | Ep. 003 Entrevista. Hablemos de Ingeniería en Alimentos","published":"2021-05-07T16:46:37+00:00","duration_seconds":1650,"season":1,"number":3,"summary":"En este episodio tenemos a Diana Karina Torres García, estudiante de la carrera de Ingeniería en Alimentos, quien nos habla acerca de su Experiencia Universitaria. 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