{"slug":"the-wine-bunker","title":"The Wine Bunker","author":"The Wine Bunker","publisher":"The Wine Bunker","description":"The Wine Bunker — el podcast donde Daniel Lospitao (sumiller) y Pepe Rodríguez de Vera (elaborador y candidato a Master of Wine) conversan con algunas de las figuras más interesantes del mundo del vino. Viticultura, terroir, sumillería, gastronomía, mercado y cultura del vino, sin postureo y con una botella encima de la mesa.","language":"es","country_code":null,"country":null,"categories":[{"name":"Cultura","slug":"cultura"}],"explicit":false,"image_url":"https://i.scdn.co/image/ab6765630000ba8accce1b30dc34af37e0db71b3","feed_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/rss","website_url":"https://open.spotify.com/show/2bNWnbimeUgwecN72ldAs2","activity_status":"ACTIVE","activity_label":"Activo","episode_count":20,"first_episode_date":"2025-11-30","last_episode_date":"2026-10-21","episodes_per_week":0.405,"episodes_per_month":1.738,"median_duration_seconds":3852,"index_score":12.8,"audience":{},"rankings":[],"listen_on":{"spotify":"https://open.spotify.com/show/2bNWnbimeUgwecN72ldAs2","ivoox":"https://www.ivoox.com/podcast-the-wine-bunker_sq_f13190509_1.html"},"social":{},"verified":false,"links_from_creator":[],"community":{"rating_average":null,"rating_count":0,"likes":0,"saved_in_libraries":0,"reviews":0,"reviews_url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/opiniones"},"people":[{"name":"The Wine Bunker","role":"author"}],"latest_episodes":[{"id":78615986,"title":"La otra cara del VERDEJO: industrialización, viñedos centenarios y el futuro de Rueda | Esmeralda García | The Wine Bunker #20","published":"2026-10-21T19:50:58+00:00","duration_seconds":4869,"season":null,"number":null,"summary":"¿Qué hemos ganado con el éxito del Verdejo? ¿Y qué hemos perdido por el camino? Rueda se ha convertido en uno de los grandes éxitos comerciales del vino español. Pero detrás de millones de botellas, plantaciones de alta producción y vinos cada vez más estandarizados, existe otra realidad: la de los viñedos centenarios, los pequeños productores y quienes siguen defendiendo la identidad de una de…","audio_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/play/127836645/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-21%2F434683836-44100-2-20b930dff99e2.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/episodio/78615986-la-otra-cara-del-verdejo-industrializacion-vinedos-centenarios-y-el-futuro-de-20"},{"id":8658320,"title":"Carlos Cerdán: el futuro de Jumilla pasa por recuperar su identidad | The Wine Bunker #19","published":"2026-10-07T15:01:06+00:00","duration_seconds":5190,"season":null,"number":null,"summary":"¿Puede Jumilla jugar en la liga de los grandes vinos sin dejar de ser Jumilla? En este episodio baja al Bunker a charlar con nosotros Carlos Cerdán, de Bodegas Cerrón, para hablar de Monastrell, identidad y futuro del vino en Jumilla. Desde Fuente-Álamo, en la parte albaceteña de la DO Jumilla, él y su familia están llevando la Monastrell y el Mediterráneo hacia un lugar muy distinto al que…","audio_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/play/127033902/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-7%2F433596471-44100-2-300709d077b4e.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/episodio/8658320-carlos-cerdan-el-futuro-de-jumilla-pasa-por-recuperar-su-identidad-the-wine-19"},{"id":8658321,"title":"El negocio del vino:hacer buen vino NO es suficiente | Mariano Braga | The Wine Bunker #18","published":"2026-09-23T20:15:01+00:00","duration_seconds":4400,"season":null,"number":null,"summary":"¿Por qué una bodega puede hacer un vino extraordinario y aun así ser un mal negocio? En este episodio de The Wine Bunker hablamos con Mariano Braga, fundador de Braga Academia , de una de las partes menos románticas —y más importantes— del mundo del vino: vender, ganar dinero y construir un negocio rentable . Porque plantar una viña, elaborar un gran vino, diseñar una etiqueta y conseguir buenas…","audio_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/play/126209290/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-23%2F432531916-44100-2-aa431b6ba6149.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/episodio/8658321-el-negocio-del-vino-hacer-buen-vino-no-es-suficiente-mariano-braga-the-wine-18"},{"id":8658322,"title":"Telmo Rodríguez: El vino español necesita su propio lenguaje | The Wine Bunker #17","published":"2026-09-09T19:16:19+00:00","duration_seconds":5336,"season":null,"number":null,"summary":"¿Qué lugar ocupa realmente España en el mundo de los grandes vinos? Telmo Rodríguez llega a The Wine Bunker para hablar del vino español, de sus grandes viñedos y de una obsesión que lleva persiguiendo durante más de 40 años: encontrar el verdadero gusto de cada lugar. Rioja, Gredos, Valdeorras, Málaga, Las Beatas, viñedos olvidados, variedades, territorio, identidad… Telmo ha recorrido España…","audio_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/play/125474302/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-9%2F431541864-44100-2-684669fc28929.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/episodio/8658322-telmo-rodriguez-el-vino-espanol-necesita-su-propio-lenguaje-the-wine-bunker-17"},{"id":8658323,"title":"Gredos: Garnacha, territorio y futuro | Conectando Gredos | The Wine Bunker #16","published":"2026-08-26T19:12:17+00:00","duration_seconds":3945,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy no bajamos al Bunker. Nos vamos a Gredos para entender por qué esta región se ha convertido en uno de los grandes nombres del vino español y qué puede pasar con ella en los próximos años. 🍷 AYUDA A GREDOS — CAJA DE 6 VINOS https://rodriguezdevera.com/caja-ayuda-a-gredos/ Hemos preparado una selección con 6 vinos de algunos de los proyectos más afectados por los incendios de Gredos . Todo lo…","audio_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/play/124777917/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-26%2F430600216-44100-2-c6a00d5197728.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/episodio/8658323-gredos-garnacha-territorio-y-futuro-conectando-gredos-the-wine-bunker-16"},{"id":8658324,"title":"La cara oculta de la sumillería: Alberto Ruffoni | The Wine Bunker #15","published":"2026-06-28T23:14:43+00:00","duration_seconds":3852,"season":null,"number":null,"summary":"Detrás de las grandes cartas de vino también hay presión, ego, adicciones, salud mental y una realidad de la que casi nadie habla. En este episodio recibimos a Alberto Ruffoni , ganador del Concurso de Cata por Parejas Vila Viniteca, vencedor del Spanish Wine Master y una de las voces más respetadas de la sumillería española. Alberto viene a The Wine Bunker dispuesto a mojarse. 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En este episodio salimos de The Wine Bunker y nos trasladamos a Jerez durante Vinoble para asistir a Sobretabla Fest, el encuentro organizado por Distribuciones Merino que reúne a algunos de los productores más interesantes del…","audio_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/play/121477810/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-5-14%2F426139809-44100-2-845600b7bd299.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/episodio/8658325-la-distribucion-del-vino-el-filtro-que-nadie-ve-the-wine-bunker-14"},{"id":8658326,"title":"Willy Pérez: pasado, presente y futuro del vino de Jerez | The Wine Bunker #13","published":"2026-05-18T00:06:05+00:00","duration_seconds":5711,"season":null,"number":null,"summary":"Hace más de 200 años, en Jerez ya existía un nivel de precisión y comprensión del viñedo que hoy sigue siendo difícil de encontrar. 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En este episodio de The Wine Bunker hablamos con José Mas (Costers del Priorat) sobre lo que realmente significa la viticultura heroica: pendientes extremas, trabajo manual, costes disparados y un nivel de exigencia que no tiene nada que ver con el vino convencional. Viñedos donde no entra la maquinaria, donde…","audio_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/play/119427924/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-3%2F423390415-44100-2-9ba291940bb23.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/episodio/8658327-la-viticultura-heroica-en-priorat-jose-mas-the-wine-bunker-12"},{"id":8658328,"title":"Biotipos y material vegetal: lo que realmente define un vino. Rafa García | The Wine Bunker #11","published":"2026-04-19T21:18:46+00:00","duration_seconds":3015,"season":null,"number":null,"summary":"La diferencia entre dos vinos puede empezar en la planta… décadas antes de llegar a la copa. En este episodio de The Wine Bunker hablamos con Rafa García (Vitis Navarra, Basajaun Project, Dominio de Echauz) para bajar al nivel más profundo del vino: el material vegetal. Variedades, biotipos, selecciones masales, portainjertos, cambio climático… y por qué muchas decisiones que definen un vino se…","audio_url":"https://anchor.fm/s/10c02e1f0/podcast/play/118705527/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-19%2F422400946-44100-2-2bf52f92efc95.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker/episodio/8658328-biotipos-y-material-vegetal-lo-que-realmente-define-un-vino-rafa-garcia-the-wine"}],"similar":[{"slug":"locura-transitoria-7776279","title":"Locura Transitoria","author":"Steizam","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://monkey.fm/media/covers/7abef694-7abef694-cover-feed-.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/locura-transitoria-7776279","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/locura-transitoria-7776279"},{"slug":"roca-project","title":"ROCA PROJECT","author":"Carlos Roca","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/42731914/eae9a4c3faa4ad72.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/roca-project","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/roca-project"},{"slug":"la-rosa-de-los-vientos","title":"La Rosa de los Vientos","author":"OndaCero","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://megaphone.imgix.net/podcasts/06eb4ea4-7ac7-11f0-93dd-2ba28573fb91/image/fc2c58e5f4cf6d967c0bfd0b4f65862c.jpg?ixlib=rails-4.3.1&max-w=3000&max-h=3000&fit=crop&auto=format,compress","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-rosa-de-los-vientos","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/la-rosa-de-los-vientos"},{"slug":"curiosidades-de-la-historia-national-geographic","title":"Curiosidades de la Historia National Geographic","author":"National Geographic España","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://static-1.ivoox.com/canales/0/8/1/7/0817681be6bcdfd27f7636897f82ac92_XXL.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/curiosidades-de-la-historia-national-geographic","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/curiosidades-de-la-historia-national-geographic"},{"slug":"espias-clave-secreta","title":"Espías: clave secreta","author":"Onda Cero Podcast","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://megaphone.imgix.net/podcasts/fb9be9ca-a6dd-11f1-90cb-b72d5df38b97/image/6c2332d3b9350a77d297256d8abcc664.jpg?ixlib=rails-4.3.1&max-w=3000&max-h=3000&fit=crop&auto=format,compress","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espias-clave-secreta","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/espias-clave-secreta"},{"slug":"locura-transitoria-7898857","title":"Locura Transitoria","author":"Steizam","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://monkey.fm/media/covers/7abef694-7abef694-cover-feed-.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/locura-transitoria-7898857","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/locura-transitoria-7898857"}],"links":{"html":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker","markdown":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/the-wine-bunker.md","episodes":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/the-wine-bunker/episodes"},"feed_checked_at":"2026-10-23T19:07:19.004055+00:00"}