{"slug":"porcicast","title":"PorciCast","author":"Nettius","publisher":"Nettius","description":"La nueva era de comunicación para la porcicultura española está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple. Bienvenidos y bienvenidas a PorciCast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre porcicultura española.","language":"es-es","country_code":null,"country":null,"categories":[{"name":"Idiomas","slug":"idiomas"},{"name":"Psicología","slug":"psicologia"},{"name":"Ciencia","slug":"ciencia"}],"explicit":false,"image_url":"https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/41292046/9d185c6dee8e6b27.jpg","feed_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/rss","website_url":"https://redcircle.com/shows/porcicast8848","activity_status":"ACTIVE","activity_label":"Activo","episode_count":86,"first_episode_date":"2023-06-22","last_episode_date":"2026-10-12","episodes_per_week":0.509,"episodes_per_month":2.181,"median_duration_seconds":2091,"index_score":12.3,"audience":{},"rankings":[],"listen_on":{"spotify":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/rss","ivoox":"https://www.ivoox.com/podcast-porcicast_sq_f12430476_1.html"},"social":{},"verified":false,"links_from_creator":[],"community":{"rating_average":null,"rating_count":0,"likes":0,"saved_in_libraries":0,"reviews":0,"reviews_url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/opiniones"},"people":[{"name":"Nettius","role":"author"}],"latest_episodes":[{"id":7382197,"title":"#86 - Bienestar animal desde las auditorías: Qué se evalúa realmente en las granjas - Vet. Isabel María Fernández Esteban","published":"2026-10-12T12:39:33+00:00","duration_seconds":1888,"season":null,"number":86,"summary":"¿Qué revela una auditoría de bienestar animal sobre la gestión de una granja porcina? El estado de los suelos, el enriquecimiento ambiental, la densidad y los registros de formación del personal pueden poner en evidencia aspectos del manejo diario que necesitan atención. En el episodio 86 de PorciCast, la Dra. Sara Crespo conversa con la Vet. Isabel María Fernández Esteban, auditora de bienestar…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/127125610/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-8%2Fe5847ad7-df09-fd94-4218-f0dc54f8db5f.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382197-86-bienestar-animal-desde-las-auditorias-que-se-evalua-realmente-en-las-granjas"},{"id":7382198,"title":"#85 - 1 de cada 3 cerdos llega al matadero con Salmonella - Dr. Héctor Argüello","published":"2026-09-28T15:20:08+00:00","duration_seconds":2431,"season":null,"number":85,"summary":"¿Vacunamos a la madre porque es más fácil o al animal que realmente queremos proteger? En el control de Salmonella, la respuesta no debería depender únicamente de dónde resulte más sencillo aplicar la vacuna. Héctor Argüello, profesor e investigador de la Universidad de León, plantea una pregunta clave para diseñar el programa de vacunación: ¿Qué queremos conseguir y a qué edad aparece el…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/125964405/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-18%2F840eae24-8e4c-e480-29f1-9493199c2c41.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382198-85-1-de-cada-3-cerdos-llega-al-matadero-con-salmonella-dr-hector-arguello"},{"id":7382199,"title":"#84 - Veterinario: Mucho más que sanidad en la producción porcina - MV. Óscar Estévez","published":"2026-09-14T15:02:06+00:00","duration_seconds":2221,"season":null,"number":84,"summary":"\"Al veterinario de granja me gustaría definirlo como un gestor.\" Con esa frase abre el MV. Óscar Estévez el nuevo episodio de Porcicast, y el resto de la conversación la sostiene. Sanidad y alimentación como pilares de una granja estable, con el manejo como tercer factor que a menudo explica más que la patología. Nutrición que se personaliza por genética, prolificidad, sistema de dosificación y…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/125592887/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-11%2F4855d3c2-bf94-88c8-2acc-efd8671ad059.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382199-84-veterinario-mucho-mas-que-sanidad-en-la-produccion-porcina-mv-oscar-estevez"},{"id":7382200,"title":"#83 - Listeria en la cadena porcina: Del reservorio animal al brote alimentario - PhD. Juan José Quereda Torres","published":"2026-08-31T14:29:45+00:00","duration_seconds":2441,"season":null,"number":83,"summary":"El 10% de las personas que entran cada día a una sala de despiece son portadoras asintomáticas de Listeria monocytogenes. No enferman. No lo saben. Y la excretan. Ese dato explica bastante bien por qué el control de Listeria se nos resiste: llevamos años reforzando la vigilancia sobre el producto final y, aun así, los casos en la UE suben año tras año. No es que la industria lo haga mal. Es que…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/124776775/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-27%2Ff5a2a043-b216-4014-e70d-4859ff97592c.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382200-83-listeria-en-la-cadena-porcina-del-reservorio-animal-al-brote-alimentario-phd"},{"id":7382201,"title":"#82 - Edad al destete: Por qué los días importan más que los kilos - MV. Jose Joaquín Sanchez","published":"2026-08-14T18:18:30+00:00","duration_seconds":1874,"season":null,"number":82,"summary":"¿Cuántos de los problemas que atribuyes a la transición se decidieron el día que elegiste destetar? Llevamos años mirando la báscula. El peso importa, pero no determina cómo arranca un lechón en fase 2. Lo decisivo son los días: uno de 6 kilos con 28 días se comporta mejor, en transición y en cebo, que uno de 7 kilos destetado antes. La edad aporta madurez intestinal e inmunidad, y eso no se…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/124179450/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-13%2F40552b27-35f5-4c44-7d66-91d638de78a9.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382201-82-edad-al-destete-por-que-los-dias-importan-mas-que-los-kilos-mv-jose-joaquin"},{"id":7382202,"title":"#81 - Hasta 300 g menos por cambio: ¿Mover lechones ayuda o resta? - Téc. Laura Montoya","published":"2026-07-31T13:58:43+00:00","duration_seconds":1852,"season":null,"number":81,"summary":"Asignar el mismo número de lechones a cada cerda ignora lo que más pesa: su condición corporal, su número de parto y su capacidad láctea real. Con las genéticas hiperprolíficas actuales, el sector empuja hacia más capacidad de crianza: más lechones por cerda, más adopciones, más manos sobre el lechón. Pero el exceso de manejo casi nunca suma. Cada cambio de camada puede restar hasta 300 g al…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/123228071/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-6-23%2Facd74583-6f4c-917a-25d8-45327a666ce0.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382202-81-hasta-300-g-menos-por-cambio-mover-lechones-ayuda-o-resta-tec-laura-montoya"},{"id":7382203,"title":"#80 - Peste Porcina Africana: ¿Cómo resiste el sector porcino? - MV. Miguel Angel Higuera","published":"2026-07-20T15:56:16+00:00","duration_seconds":2124,"season":null,"number":80,"summary":"¿Cuánto tiempo tardará España en dejar atrás la peste porcina africana? La respuesta honesta no es la que el sector querría escuchar. La PPA es una enfermedad de difusión lenta. Suena a ventaja, pero no lo es: avanza despacio y, aun así, encuentra como filtrarse. Por eso, en los países que han logrado erradicarla con un foco controlado, el proceso ha llevado entre uno y dos años. España parte de…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/122510034/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-6-7%2F3d70ebcc-ff53-302e-47b6-0cb8ec054dc7.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382203-80-peste-porcina-africana-como-resiste-el-sector-porcino-mv-miguel-angel-higuera"},{"id":7382204,"title":"#79 - La generación Z redefine la producción porcina - MV. Maite Guardiola","published":"2026-07-06T13:14:34+00:00","duration_seconds":1391,"season":null,"number":79,"summary":"Hoy en muchas granjas conviven tres generaciones a la vez: profesionales a punto de jubilarse, perfiles intermedios y una generación Z que no sólo llega para encajar en lo que ya existe, sino también a transformarlo. ¿En qué se nota? En una visión más global y preventiva: con cada vez menos antibióticos y sin óxido de zinc, el foco se desplaza hacia la monitorización, la higiene y la…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/122319631/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-6-3%2F9e14b163-a8e9-6174-8efe-339acf037920.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382204-79-la-generacion-z-redefine-la-produccion-porcina-mv-maite-guardiola"},{"id":7382205,"title":"#78 - La influenza cambia sin parar: ¿Pueden las vacunas seguir ese ritmo? - MV. Enric Mateu","published":"2026-06-22T13:43:12+00:00","duration_seconds":2002,"season":null,"number":78,"summary":"¿Cuánto de la mortalidad que atribuyes a otros patógenos empezó realmente con un virus que ni estás monitorizando? La influenza porcina dejó de comportarse como aquel brote epidémico de manual: ruidoso, intenso y puntual. Hoy es endémica. Un goteo constante que, lote tras lote, va sumando coste en medicación y mortalidad sin hacer demasiado ruido.¿Por qué? Porque se juntan varios factores: una…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b73ff8/podcast/play/121674381/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-5-18%2F7d8a5e09-2108-c426-408a-78b38303c97c.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porcicast/episodio/7382205-78-la-influenza-cambia-sin-parar-pueden-las-vacunas-seguir-ese-ritmo-mv-enric"},{"id":7382206,"title":"#77 - Granjas multiplicadoras: ¿Tu equipo humano está a la altura? - Dra. Henar González","published":"2026-06-10T12:50:10+00:00","duration_seconds":1822,"season":null,"number":77,"summary":"¿Cuánto de lo que falla en producción nació realmente en la granja de multiplicación? La multiplicadora no es una granja más: trabaja con animales de alto valor genético que deben mantener un estatus sanitario superior. 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