{"slug":"gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol","title":"GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.","author":"Fran León","publisher":"Fran León","description":"Programa de radio dedicado a los vinos y a la gastronomía. Dirigido por el enocomunicador Fran León, desde Radio Tomares, Sevilla.","language":"es","country_code":"ES","country":"España","categories":[{"name":"Idiomas","slug":"idiomas"},{"name":"Educacion","slug":"educacion"}],"explicit":false,"image_url":"https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/3bb16bfe1623423421d7915a9850988f.jpg","feed_url":"https://www.spreaker.com/show/5441668/episodes/feed","website_url":"https://www.spreaker.com/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol--5441668","activity_status":"ACTIVE","activity_label":"Activo","episode_count":292,"first_episode_date":"2021-12-21","last_episode_date":"2026-10-20","episodes_per_week":0.559,"episodes_per_month":2.396,"median_duration_seconds":1278,"index_score":18.7,"audience":{"ivoox_followers":614.0},"rankings":[],"listen_on":{"ivoox":"https://www.ivoox.com/podcast-gourmetfm-gastronomia-vinos-espanol_sq_f1292659_1.html"},"social":{},"verified":false,"links_from_creator":[],"community":{"rating_average":null,"rating_count":0,"likes":0,"saved_in_libraries":0,"reviews":0,"reviews_url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/opiniones"},"people":[{"name":"Fran León","role":"author"}],"latest_episodes":[{"id":52888318,"title":"362. Pepe Monforte abre una nueva botella: nace Cosas de Beber","published":"2026-10-20T10:53:34+00:00","duration_seconds":1612,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy tenemos con nosotros a Pepe Monforte. Y probablemente algunos de vosotros os estaréis preguntando quién es Pepe. Bueno… sería difícil resumirlo en una sola frase. Pepe Monforte es periodista, director y creador de Cosasdecome, un proyecto que se ha convertido en una referencia para conocer la gastronomía de Cádiz y Sevilla. Nacido en la Bahía de Cádiz en 1965, se presenta con ese sentido del…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/75874323/362_pepe_monforte_abre_nueva_botella_nace_mf_182469345_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/52888318-362-pepe-monforte-abre-una-nueva-botella-nace-cosas-de-beber"},{"id":2298313,"title":"361. Entrevista a Rodrigo Martínez, alma del proyecto vinícola Mingarra.","published":"2026-10-13T16:14:46+00:00","duration_seconds":1693,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy tenemos el placer de recibir en Gourmet FM a Rodrigo Martínez, alma del proyecto Mingarra. Y detrás de ese nombre se esconde una historia profundamente humana. Rodrigo era un joven más. Como tantos otros. Con inquietudes normales, con sueños propios y sin sospechar que el vino acabaría marcando el rumbo de su vida. Pero la pérdida de su padre cuando apenas había cumplido los diecinueve años…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/75762891/361_entrevista_a_rodrigo_martinez_alma_del_proyecto_mf_182124794_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/2298313-361-entrevista-a-rodrigo-martinez-alma-del-proyecto-vinicola-mingarra"},{"id":2108043,"title":"360. Entrevista a Álvaro Ocaña, mejor Fromelier de España y creador de RAZA.","published":"2026-10-08T08:29:10+00:00","duration_seconds":1582,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy tenemos el placer de recibir en Gourmet FM a Álvaro Ocaña. Hablar de Álvaro es hablar de una de las personas que más ha contribuido a dignificar la cultura del queso en nuestro país. Reconocido como uno de los grandes especialistas nacionales y considerado el Mejor Fromelier de España, Álvaro ha hecho de su profesión una auténtica vocación. Después de muchos años divulgando, formando y…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/75636367/360_entrevista_a_alvaro_ocana_mejor_fromelier_de_mf_181876566_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/2108043-360-entrevista-a-alvaro-ocana-mejor-fromelier-de-espana-y-creador-de-raza"},{"id":1826341,"title":"359. Entrevista al maestro pastelero Manu Jara.","published":"2026-09-30T10:39:07+00:00","duration_seconds":1697,"season":null,"number":null,"summary":"359. Entrevista al maestro pastelero Manu Jara. Hoy tenemos la enorme alegría de recibir en Gourmet FM a nuestro querido Manu Jara. Y digo querido porque, además de ser uno de los grandes nombres de la pastelería española, Manu es una de esas personas buenas que uno se encuentra en el camino y tiene la suerte de conocer. Con él hemos compartido momentos, conversaciones y, sobre todo, mi…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/75456047/359_entrevista_al_maestro_pastelero_manu_jara_mf_181451400_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1826341-359-entrevista-al-maestro-pastelero-manu-jara"},{"id":1002004,"title":"358. Entrevista a José Antonio Ortega, Director de Alimentación de CorSevilla.","published":"2026-06-24T16:29:05+00:00","duration_seconds":816,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy tenemos el placer de conversar con José Antonio Ortega, Director de Alimentación de CorSevilla. Hablar de CorSevilla es hablar de mucho más que una cooperativa. Es hablar de más de seiscientas familias ganaderas que han sabido convertir la unión, el arraigo y el compromiso con la dehesa en una forma de vida y en un modelo de desarrollo sostenible. José Antonio es uno de esos profesionales que…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/72675892/358_entrevista_a_jose_antonio_ortega_director_de_mf_176225092_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002004-358-entrevista-a-jose-antonio-ortega-director-de-alimentacion-de-corsevilla"},{"id":1002005,"title":"357. Entrevista a Ricardo Rodríguez, en espacio gastronómico el Contenedor. cumple 20 años-","published":"2026-06-17T07:53:09+00:00","duration_seconds":1704,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy tenemos el placer de compartir micrófono con Ricardo Rodríguez, uno de los fundadores y responsables de Contenedor. Hablar de Contenedor es hablar de una de las propuestas gastronómicas más personales y coherentes de Sevilla. Un restaurante que abrió sus puertas cuando todavía conceptos como sostenibilidad, producto ecológico o cocina de proximidad apenas formaban parte de las conversaciones…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/72560328/357_entrevista_a_ricardo_rodriguez_espacio_gastronomico_mf_175784352_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002005-357-entrevista-a-ricardo-rodriguez-en-espacio-gastronomico-el-contenedor-cumple"},{"id":1002006,"title":"356. Mejor Servicio de Sala: Antonio Capote del Restaurante Mantúa por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.","published":"2026-06-10T09:12:51+00:00","duration_seconds":1704,"season":null,"number":null,"summary":"Nuestro invitado de hoy no necesita demasiadas presentaciones para los oyentes habituales de Gourmet FM. Nos acompaña nuevamente Antonio Capote, jefe de sala y sumiller del restaurante Mantúa de Jerez de la Frontera. Antonio representa una generación de profesionales que han dignificado la sala desde el conocimiento, la elegancia y la cercanía. Una persona que entiende que servir no es…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/72455579/356_mejor_servicio_sala_antonio_capote_del_mf_175334706_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002006-356-mejor-servicio-de-sala-antonio-capote-del-restaurante-mantua-por-la-academia"},{"id":1002007,"title":"355. Entrevista a Ernesto Gallud sobre los Press Wine Competitions, Competeichon. AEPEV","published":"2026-06-09T16:34:08+00:00","duration_seconds":1668,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy nos acompaña Ernesto Gallud, secretario general de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Ernesto es un profesional de la comunicación con una trayectoria sólida, rigurosa y constante. Una persona meticulosa, organizada, con una visión muy clara de cómo deben estructurarse los concursos para que realmente aporten valor al sector. Ya tuvimos la oportunidad de…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/72440993/355_entrevista_a_ernesto_gallud_sobre_press_mf_175248947_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002007-355-entrevista-a-ernesto-gallud-sobre-los-press-wine-competitions-competeichon"},{"id":1002008,"title":"354. Entrevista a Tamara Gotti, que junto a su pareja Simone están al frente de La Pequeña Lulu’ Bistró del Mar.","published":"2026-05-19T10:57:32+00:00","duration_seconds":1675,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy nos acompaña Tamara Gotti, que junto a su pareja Simone están al frente de La Pequeña Lulu’ Bistró del Mar. Un proyecto que no es solo un restaurante, sino una forma de entender la vida. Una cocina libre, creativa, honesta… donde se mezclan influencias, producto y emoción. La Pequeña Lulu’ es de esos lugares que no se explican fácilmente. Se viven. Un rincón donde la gastronomía se fusiona…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/72067725/354_entrevista_a_tamara_gotti_junto_a_mf_173949790_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002008-354-entrevista-a-tamara-gotti-que-junto-a-su-pareja-simone-estan-al-frente-de-la"},{"id":1002009,"title":"353. Entrevista a José María Barea, restaurante La Maroma y la Merina, en pleno corazón de Grazalema.","published":"2026-05-12T14:28:33+00:00","duration_seconds":1737,"season":null,"number":null,"summary":"Hoy nos acompaña José María Barea, aunque muchos lo conocen como “Polín”, empresario y alma del reconocido restaurante La Maroma y la Merina, en pleno corazón de Grazalema. Polín es de esas personas que no solo gestionan un restaurante, sino que defienden una forma de entender la gastronomía. Una cocina pegada al territorio, a la sierra, al producto local y a las recetas que han pasado de…","audio_url":"https://api.spreaker.com/download/episode/71977671/353_entrevista_a_jose_maria_barea_restaurante_la_mf_173565713_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodio/1002009-353-entrevista-a-jose-maria-barea-restaurante-la-maroma-y-la-merina-en-pleno-de"}],"similar":[{"slug":"curiosidades-de-la-historia-national-geographic","title":"Curiosidades de la Historia National Geographic","author":"National Geographic España","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://static-1.ivoox.com/canales/0/8/1/7/0817681be6bcdfd27f7636897f82ac92_XXL.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/curiosidades-de-la-historia-national-geographic","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/curiosidades-de-la-historia-national-geographic"},{"slug":"audiocuentos","title":"AudioCuentos","author":"Marta RD","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/0a0679ea2935ea9f7e2159b5d2c55695.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/audiocuentos","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/audiocuentos"},{"slug":"ser-historia","title":"SER Historia","author":"Cadena SER","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://sdmedia.playser.cadenaser.com/playser/image/20245/09/1715250892125_295.jpeg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ser-historia","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/ser-historia"},{"slug":"dianauribe-fm","title":"DianaUribe.fm","author":"Diana Uribe","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://static.libsyn.com/p/assets/2/9/c/a/29caca42e834b4c4bafc7308ab683e82/CVVC.png","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dianauribe-fm","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/dianauribe-fm"},{"slug":"bbva-aprendemos-juntos","title":"BBVA Aprendemos juntos","author":"BBVA Podcast","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://static.libsyn.com/p/assets/7/6/4/b/764b8cd65d6e63d716c3140a3186d450/aprendemos_juntos__podcast_bbva.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bbva-aprendemos-juntos","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/bbva-aprendemos-juntos"},{"slug":"estacion-verano","title":"Estación Verano","author":"Radio Realejos","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://static-1.ivoox.com/canales/0/6/3/3/4811533073360_XXL.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/estacion-verano","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/estacion-verano"}],"links":{"html":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol","markdown":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol.md","episodes":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/gourmetfm-gastronomia-y-vinos-en-espanol/episodes"},"feed_checked_at":"2026-10-24T13:35:27.732198+00:00"}