{"slug":"el-podcast-de-km-zero","title":"El Podcast de KM ZERO","author":"KM ZERO Food Innovation Hub","publisher":"KM ZERO Food Innovation Hub","description":"Un espacio para la conversación sin censura con líderes de la industria sobre alimentación, gastronomía, foodtech, salud y futuro. 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Hablamos de cómo comenzó su trayectoria profesional y del punto de inflexión que cambió su forma de entender la salud: el momento en el que empezó a escuchar a su cuerpo y…","audio_url":"https://www.ivoox.com/nuestra-forma-comer-manifiesta-como-nos-sentimos_mf_175808651_feed_1.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835254-nuestra-forma-de-comer-manifiesta-como-nos-sentimos-maria-kindelan-podcastkmzero"},{"id":9835255,"title":"“Es mentira que antes se comía mejor que ahora” - J.M. Mulet #PodcastKMZERO #55","published":"2026-05-06T09:11:39+00:00","duration_seconds":2471,"season":2,"number":55,"summary":"️ “What’s Cooking” · El Podcast de KM ZERO · Episodio 55 En este nuevo episodio conversamos con J.M. Mulet, una de las voces más influyentes y controvertidas del panorama científico y alimentario en España. 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