{"slug":"el-mandil","title":"El Mandil","author":"C-Store Center","publisher":"C-Store Center","description":"El Mandil es un podcast en español para las mujeres que trabajan en las cocinas y programas de comida preparada de las tiendas de conveniencia y que quieren crecer profesionalmente.Con Marisol como tu guía, aprenderás paso a paso las habilidades que necesitas para avanzar desde la línea hasta el liderazgo: seguridad alimentaria, organización de la cocina, servicio al cliente, trabajo en equipo, control de desperdicio, liderazgo de turno, costos, pedidos, manejo de personal y operación del negocio.También aprenderás inglés práctico para el trabajo — las palabras y expresiones que pueden ayudarte a comunicarte mejor y abrir nuevas oportunidades.No importa si acabas de comenzar o llevas años trabajando en una cocina. **El Mandil** está aquí para ayudarte a entender el negocio, desarrollar tus habilidades y prepararte para el siguiente peldaño.De la línea al liderazgo.Un programa de C-Store Center, creado por Mike Hernández.","language":"es","country_code":null,"country":null,"categories":[{"name":"Idiomas","slug":"idiomas"},{"name":"Arte","slug":"arte"},{"name":"Negocios","slug":"negocios"}],"explicit":false,"image_url":"https://img.transistorcdn.com/TIdCB2mXU-bdWUOLtewVjIdjvnMVQ264Nd5K_3uG9bk/rs:fill:0:0:1/w:1400/h:1400/q:60/mb:500000/aHR0cHM6Ly9pbWct/dXBsb2FkLXByb2R1/Y3Rpb24udHJhbnNp/c3Rvci5mbS84ZGY0/MDlhZTdmYzJhZDMy/MzM1MmQ4Y2FkOTUw/YmZmMC5wbmc.jpg","feed_url":"https://feeds.transistor.fm/el-mandil","website_url":"https://cstorethrive.com","activity_status":"ACTIVE","activity_label":"Activo","episode_count":52,"first_episode_date":"2026-08-15","last_episode_date":"2026-08-29","episodes_per_week":494.87,"episodes_per_month":2120.874,"median_duration_seconds":518,"index_score":4.3,"audience":{},"rankings":[],"listen_on":{},"social":{},"verified":false,"links_from_creator":[],"community":{"rating_average":null,"rating_count":0,"likes":0,"saved_in_libraries":0,"reviews":0,"reviews_url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mandil/opiniones"},"people":[{"name":"C-Store Center","role":"author"}],"latest_episodes":[{"id":6842691,"title":"Tu Siguiente Paso: De El Mandil a Lo que Viene Después","published":"2026-08-29T11:23:29+00:00","duration_seconds":487,"season":null,"number":52,"summary":"La Gerente que Siempre Fuiste: El Cierre del Camino Descripción corta del episodio Llegamos al final de la serie. En este episodio, Marisol cierra la Fase 5 con una reflexión sobre la identidad de la lider. El rol de gerente de cocina no es un cambio de persona, es el descubrimiento de la lidera que siempre estuvo ahí. En este episodio, hablaremos del poder de la mentalidad, el valor de la…","audio_url":"https://media.transistor.fm/ac2707cc/358c46ca.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mandil/episodio/6842691-tu-siguiente-paso-de-el-mandil-a-lo-que-viene-despues"},{"id":6842692,"title":"Los Números que Debes Conocer: Las Métricas de una Cocina que Funciona","published":"2026-08-29T11:21:23+00:00","duration_seconds":557,"season":null,"number":51,"summary":"La Gerente que Siempre Fuiste: El Salto del Conocimiento a la Acción Descripción corta del episodio Llegamos al penúltimo episodio de la serie. 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