{"slug":"charla-entre-cocineros","title":"Charla Entre Cocineros.","author":"Kevin Moran","publisher":"Kevin Moran","description":"Si te gusta la Gastronomía o eres un amante de la cocina, escucha nuestras experiencias y consejos que tenemos para ti. 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Mezcal.","published":"2026-05-31T17:42:29+00:00","duration_seconds":865,"season":1,"number":209,"summary":"Este segmento se dedica a este destilando de agave que actualmente ha tomado un gran nivel de popularidad a nivel internacional, bebida ancestral que proviene de la planta del agave.","audio_url":"https://anchor.fm/s/335a787c/podcast/play/120802201/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-31%2F425236800-44100-2-16e70ea05bf22.m4a","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/charla-entre-cocineros/episodio/6745018-el-mezcal"},{"id":6745019,"title":"¿Por qué muchos Cocineros se rinden?","published":"2026-05-16T14:26:48+00:00","duration_seconds":886,"season":1,"number":208,"summary":"En este segmento hablamos de las principales razones por las cuales muchos cocineros han decidido tomar otro camino tras enfrentarse a los contras de este 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