{"slug":"carnecast","title":"CarneCast","author":"Nettius","publisher":"Nettius","description":"La nueva era de comunicación para la industria ganadera, está llegando. Las mentes más brillantes de la industria ¡Al alcance de tu mano! Podés escuchar a los principales referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o combinándolo con cualquiera de tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple. Bienvenidos y bienvenidas a CarneCast, un nuevo podcast semanal en el que encontrarás información técnica y de actualidad sobre la industria ganadera. Nuestra aspiración: ser siempre tu primera opción cuando se trate de encontrar las últimas novedades sobre todo lo que esté ocurriendo en la industria ganadera.","language":"es-ar","country_code":"AR","country":"Argentina","categories":[{"name":"Psicología","slug":"psicologia"},{"name":"Noticias","slug":"noticias"},{"name":"Ciencia","slug":"ciencia"}],"explicit":false,"image_url":"https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/41292363/a78279d03d267c0f.jpg","feed_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/rss","website_url":"https://redcircle.com/shows/carnecast4656","activity_status":"ACTIVE","activity_label":"Activo","episode_count":127,"first_episode_date":"2023-02-07","last_episode_date":"2026-10-15","episodes_per_week":0.604,"episodes_per_month":2.59,"median_duration_seconds":2228,"index_score":4.3,"audience":{},"rankings":[],"listen_on":{"spotify":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/rss","ivoox":"https://www.ivoox.com/podcast-carnecast_sq_f12327528_1.html"},"social":{},"verified":false,"links_from_creator":[],"community":{"rating_average":null,"rating_count":0,"likes":0,"saved_in_libraries":0,"reviews":0,"reviews_url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/opiniones"},"people":[{"name":"Nettius","role":"author"}],"latest_episodes":[{"id":11204281,"title":"#126 - Medir, ajustar y decidir: Bases de una ganadería rentable y sostenible (Parte 2) - MVZ. Andrés Moreno","published":"2026-10-15T13:16:12+00:00","duration_seconds":1363,"season":null,"number":126,"summary":"¿Qué sostiene los resultados de una ganadería cuando el ambiente no ayuda? En Hacienda San José, en el Vichada, la respuesta no está solo en la nutrición o la genética. Está en la gestión: seguimiento quincenal de la suplementación, procedimientos escritos y un equipo de campo que participa en las decisiones. Un ejemplo es su estrategia de destete con vacas madrinas, desarrollada junto al equipo…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/127486401/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-14%2F928c5ee3-d208-ac7c-cf15-94fe4cc7d244.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204281-126-medir-ajustar-y-decidir-bases-de-una-ganaderia-rentable-y-sostenible-parte-2"},{"id":11204282,"title":"#125 - Ganadería en los Llanos: Nutrición, genética y manejo en trópico bajo - MVZ. Andrés Moreno","published":"2026-10-08T13:51:38+00:00","duration_seconds":1539,"season":null,"number":125,"summary":"¿Se puede producir carne de manera eficiente en condiciones extremas? En el Vichada, Hacienda San José, se hace en un sistema extensivo donde el clima, las distancias y el ambiente obligan a tomar decisiones diferentes. En este episodio de CarneCast, el MVZ. Andrés Moreno nos cuenta qué hay detrás de ese modelo y por qué, en el trópico bajo, nutrición, genética y manejo tienen que trabajar como…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/126658374/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-7%2F69526466-af97-e970-5b63-24df046026ae.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204282-125-ganaderia-en-los-llanos-nutricion-genetica-y-manejo-en-tropico-bajo-mvz"},{"id":11204283,"title":"#124 - Andrología bovina: 1 de cada 3 toros tiene problemas de fertilidad - MV. Jairo Esteban Barón","published":"2026-10-01T16:32:22+00:00","duration_seconds":1999,"season":null,"number":124,"summary":"Una finca puede tener las vacas en condición y aun así no preñar. En el episodio 124 de CarneCast conversamos con el MV. Jairo Barón, socio fundador de Probos Consultoría Ganadera, sobre andrología bovina como herramienta de decisión en programas reproductivos de cría. Claves del episodio: → En el 99% de las ganaderías de la región la preñez depende de monta natural, y el toro es el actor que…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/126451177/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-28%2F13bcb108-3bd6-718f-ac26-5f7fed34729b.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204283-124-andrologia-bovina-1-de-cada-3-toros-tiene-problemas-de-fertilidad-mv-jairo"},{"id":11204284,"title":"#123 - De residuos agrícolas a antioxidantes naturales para la carne - Ing. Janeli Solís Garfias","published":"2026-09-24T20:02:48+00:00","duration_seconds":1436,"season":null,"number":123,"summary":"¿Puede un residuo agrícola convertirse en una herramienta para conservar la carne? La oxidación lipídica y proteica representa un desafío para la industria cárnica: deteriora la textura, afecta el aroma, reduce la capacidad de retención de agua y limita el aprovechamiento tecnológico de la carne. En el episodio 123 de CarneCast, la Dra. María Salud Rubio conversa con Janeli Solís, investigadora…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/126108046/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-21%2Fc08873cf-4573-6a3a-d7b4-8ef3710f5039.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204284-123-de-residuos-agricolas-a-antioxidantes-naturales-para-la-carne-ing-janeli"},{"id":11204285,"title":"#122 - ¿El mejor Brangus es el más grande? La genética responde - MV. Pedro Borgatello","published":"2026-09-17T19:52:22+00:00","duration_seconds":2373,"season":null,"number":122,"summary":"Un toro puede ser excelente en una característica y aun así ser un mal negocio. En el episodio 122 de CarneCast, conversamos con el MV. Pedro Borgatello, directivo de la Asociación Argentina de Brangus, sobre cómo se elige hoy un reproductor. Tres ideas del episodio: → El primer aviso de que un animal no se adapta al campo no es el peso: es cuántas vacas quedan preñadas. → El tamaño ya no se mide…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/125789796/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-15%2Fbfa3f7f4-8df3-dbb7-5944-7af25e05329a.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204285-122-el-mejor-brangus-es-el-mas-grande-la-genetica-responde-mv-pedro-borgatello"},{"id":11204286,"title":"#121 - Decisiones que convierten una finca en empresa ganadera - MV. Esp. José Tibaduiza","published":"2026-09-10T18:21:20+00:00","duration_seconds":2564,"season":null,"number":121,"summary":"Una finca puede producir bien y aun así no ser rentable. En el episodio 121 de CarneCast conversamos con el MV. José Fabián Tibaduiza —especialista en biotecnología reproductiva y gerente administrativo de Probos Consultoría Ganadera— sobre cómo se convierte una finca en una empresa ganadera. Claves del episodio: → El mayor desafío de los Llanos Orientales no es el clima ni la genética: es la…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/125481306/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-9%2F57015906-cdd8-fdf3-09aa-ddaee470f76a.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204286-121-decisiones-que-convierten-una-finca-en-empresa-ganadera-mv-esp-jose"},{"id":11204287,"title":"#120 - Biotecnologías reproductivas: El negocio recién está empezando - Dr. Pietro Baruselli","published":"2026-09-03T19:30:40+00:00","duration_seconds":2363,"season":null,"number":120,"summary":"Brasil tiene 7.000 veterinarios a campo. Con ellos sostiene 25 millones de sincronizaciones por año. En el episodio 120 de CarneCast, el Dr. Pietro Baruselli —profesor titular de la Universidad de São Paulo y referente mundial en reproducción bovina— plantea que el freno del crecimiento ya no es económico: es la falta de mano de obra calificada. Claves del episodio: - De 100.000 a 25 millones de…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/125158554/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-3%2F6dfc102d-45de-3b0a-a1cd-4d394c704da8.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204287-120-biotecnologias-reproductivas-el-negocio-recien-esta-empezando-dr-pietro"},{"id":11204288,"title":"#119 - El Brahman argentino: Genética y evolución - MV. Esteban Binaghi","published":"2026-08-20T12:49:39+00:00","duration_seconds":2069,"season":null,"number":119,"summary":"¿Qué hace que una raza pase de estar al borde de la extinción a vivir su mejor momento? En el episodio 119 de CarneCast, el veterinario y criador Esteban Binaghi —referente de la raza Brahman en Argentina— repasa la evolución genética de la raza y su rol en la ganadería del norte. Su mirada es clara: el Brahman dejó de ser solo una fuente de rusticidad para consolidarse como una raza de aptitud…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/123870420/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-6%2F262d0125-547b-a0a7-f2ff-780c898607c4.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204288-119-el-brahman-argentino-genetica-y-evolucion-mv-esteban-binaghi"},{"id":11204289,"title":"#118 - El futuro de la carne: Frutas subutilizadas como valor agregado - Dr. Victor Toledo","published":"2026-08-06T12:45:00+00:00","duration_seconds":1245,"season":null,"number":118,"summary":"¿Y si la carne, además de nutrir, cuidara tu salud? En el episodio 118 de CarneCast conversamos con el Dr. Victor Toledo, presidente de AMEXITEC (Asociación Mexicana de Científicos y Tecnólogos de la Carne) e investigador del Instituto Tecnológico de Mérida, sobre lo que él llama innovación funcional: el futuro de los cárnicos. Su enfoque es claro: incorporar a la carne componentes naturales de…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/123234459/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-6-24%2F2b7a20c1-9eab-d9f4-a621-6735605a498b.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204289-118-el-futuro-de-la-carne-frutas-subutilizadas-como-valor-agregado-dr-victor"},{"id":11204290,"title":"#117 - Nelore ciclo corto: Eficiencia, fertilidad y rentabilidad - Zoot. Andrés Felipe Jaramillo","published":"2026-07-23T21:10:28+00:00","duration_seconds":2726,"season":null,"number":117,"summary":"¿Elegir la genética de tu ganadería por intuición o por datos? En el episodio 117 de CarneCast conversamos con el Zootecnista Andrés Felipe Jaramillo, integrante del equipo de Hacienda San José, sobre la genética Nelore de ciclo corto y su impacto en la eficiencia, la fertilidad y la rentabilidad de la ganadería de cría. El enfoque de Hacienda San José es claro: la cría debe dejar de ser un…","audio_url":"https://anchor.fm/s/f6b7bbcc/podcast/play/123140458/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-6-21%2F4d466da3-1cd8-d369-8e79-53b15b2bf3e0.mp3","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast/episodio/11204290-117-nelore-ciclo-corto-eficiencia-fertilidad-y-rentabilidad-zoot-andres-felipe"}],"similar":[{"slug":"la-fm-noticias-colombia","title":"La FM Noticias Colombia","author":"RCN Radio","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/6c6a7fd4d42a190c8978e96cd1a3a437.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-fm-noticias-colombia","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/la-fm-noticias-colombia"},{"slug":"curiosidades-de-la-historia-national-geographic","title":"Curiosidades de la Historia National Geographic","author":"National Geographic España","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://static-1.ivoox.com/canales/0/8/1/7/0817681be6bcdfd27f7636897f82ac92_XXL.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/curiosidades-de-la-historia-national-geographic","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/curiosidades-de-la-historia-national-geographic"},{"slug":"enano-bendito-records","title":"Enano Bendito Records","author":"Hernán Martinez Dorlhiac","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://i1.sndcdn.com/avatars-0weWdXiS1zz2mDij-M3L3WQ-original.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/enano-bendito-records","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/enano-bendito-records"},{"slug":"cloud-jazz-smooth-jazz","title":"Cloud Jazz Smooth Jazz","author":"Cloud Jazz","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://static-1.ivoox.com/canales/6/0/9/5/3011637195906_XXL.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cloud-jazz-smooth-jazz","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/cloud-jazz-smooth-jazz"},{"slug":"bloque-a-bloque-lego-podcast","title":"Bloque a Bloque LEGO Podcast","author":"Bloque a Bloque LEGO Podcast","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/42225606/42225606-1757157794779-b1b0174dfe814.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bloque-a-bloque-lego-podcast","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/bloque-a-bloque-lego-podcast"},{"slug":"mas-de-uno","title":"Más de uno","author":"OndaCero","country_code":null,"country":null,"image_url":"https://image.ondacero.es/clipping/cmsimages01/2026/08/27/8053B123-2324-4308-8B3D-9AD09224C5E4/mas-uno-latorre-alsina-3000_default.jpg","url":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/mas-de-uno","api_url":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/mas-de-uno"}],"links":{"html":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast","markdown":"https://escuchario.semeescucha.es/podcast/carnecast.md","episodes":"https://escuchario.semeescucha.es/api/public/v1/podcasts/carnecast/episodes"},"feed_checked_at":"2026-10-24T01:27:27.873515+00:00"}